
Cuisine de saison
La carte
Entrées, poissons, viandes et desserts maison. Des plats de toujours et des propositions qui changent avec le marché.

Entrées
- Jambon ibérique de bellota20,2€
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Salade tiède de gulas et fruits secs à la vinaigrette de Modène11€
- Contient Poisson
- Contient Fruits à coque
- Contient Moutarde
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Salade de caille marinée12,2€
- Contient Moutarde
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Endives aux fruits de mer11,3€
- Contient Crustacés
- Asperges farciesSpécialité de la maison15€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Lait
- Gambas grillées18,5€
- Contient Crustacés
- Contient Lait
- Croquettes au jambon ibérique10,2€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Palourdes farcies14,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Lait
- Contient Mollusques
- Brouillade de champignons au foie gras16,8€
- Contient Œufs
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Soupe de poisson8,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Poisson
- Contient Céleri
- Pâtes fettuccine aux langoustines et à la crème de champignons14€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Crustacés
- Artichauts au jambon (printemps et automne)9,3€
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Artichauts aux palourdes (printemps et automne)16,5€
- Contient Mollusques
- Asperges fraîches à l'œuf poché (saison de printemps)9,3€
- Contient Œufs
- Pain1,2€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Pain sans gluten1,8€

Poissons
- Palourdes à la marinière18,5€
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Contient Mollusques
- Merlu farci14,6€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Poisson
- Contient Lait
- Collier de merlu au four14,6€
- Contient Poisson
- Contient Lait
- Turbot à la Donostiarra19,9€
- Contient Poisson
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Ajoarriero aux escargots14,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Lotte à la Donostiarra17€
- Contient Poisson
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Kokotxas de morue16,5€
- Contient Poisson
- Poivrons farcis aux fruits de mer13,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Crustacés
- Contient Lait

Viandes
- Côtes d'agneau16€
- Côte de veau16,5€
- Lapin aux escargots14,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Abats d'agneau14,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Pieds de porc farcis au foie gras et au jambon ibérique, sauce PortoSpécialité de la maison17€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Filet de bœuf grillé19,5€
- Contient Lait
- Filet de bœuf au poivre vert20€
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Filet de bœuf au roquefort20€
- Contient Lait
- Médaillons de filet de bœuf au foie gras et sauce Porto21,2€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Confit de canard à la sauce aigre-douce14€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Soja
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites

Desserts
- Gâteau au fromage cuit au four5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Raviolis d'ananas et noix de coco caramélisée sur soupe froide de chocolat blanc5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Cornets fourrés5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Flan aux œufs avec glace5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Truffes avec crème5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Glace assortie5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Sorbet au citron au cava5,8€
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Sorbet au lait caillé5,8€
- Contient Lait
- Sorbet au mojito5,8€
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Glace à la réglisse5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Pain perdu de brioche caramélisé avec glace au biscuit María5,8€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait
- Café écossais7,5€
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Café irlandais7,5€
- Contient Lait
- Contient Anhydride sulfureux et sulfites
- Dégustation de desserts maison (truffe avec crème, pain perdu de brioche caramélisé, ravioli d'ananas et noix de coco, cornet fourré)7,5€
- Contient Céréales contenant du gluten
- Contient Œufs
- Contient Lait

Cave
Une sélection de vins de Navarre, Rioja et Ribera del Duero pour accompagner chaque plat.
Vins rouges D.O. Navarre
- Vino Lerín9,5€
- Sardasol Crianza14,5€
- Sardasol Reserva16,5€
- Sardasol monovarietal garnacha15€
- Alconde Graciano18,5€
- Alconde Óptimo16,5€
Vins rouges D.O. Rioja
- Marqués de Riscal Reserva26€
- Marqués de Cáceres Crianza18,5€
- Marqués de Cáceres Crianza 3/811,5€
- Marqués de Vitoria Crianza16€
- Faustino VII15€
- El Coto Crianza15€
- El Coto Crianza 3/810,5€
- Luis Cañas Crianza19€
- Luis Cañas Crianza 1/215€
- Amaren Crianza19€
Vins rouges D.O. Ribera del Duero
- Arzuaga Crianza28€
Vins rosés
- Sardasol rosé14,5€
- Rosé frais Alconde (aguja)14€
Vins blancs
- Sardasol Chardonnay14,5€
- Sardasol Sauvignon Blanc14,5€
- Sardasol blanc Óptimo15,5€
- Verdejo Frizzy (frizante)14€
- Blanc Pescador (aguja)14,5€
- Mantel Blanco Rueda14,5€
- Alconde Moreno Cabezón garnacha29€
Cavas
- Anna de Codorníu brut reserva18,5€
Cidres
- Cidre brut9€
Vous préférez un menu complet ?
Consultez les menus week-end, dégustation et du jour, avec pain, vin et dessert inclus. Et si vous hésitez encore, jetez un œil au guide où manger à Lerín.
