Entrantes

Pescados

Carnes

Postres

Bodega

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota

19€

Endivias con Marisco

10,5€

Ensalada templada de gulas y frutos secos con vinagreta de Módena

10,5€

Espárragos rellenos (Especialidad)

13,8€

Gambas a la Plancha

17€

Croquetas de jamón ibérico

9,7€

Almejas Rellenas

13€

Revuelto de hongos con foie

15€

Sopa de Pescado

8€

Pasta fettuccine con Langostinos a la Crema de Hongos

10€

Ensalada de codorniz escabechada

11€

Alcachofas con jamón (Primavera otoño)

8,5€

Alcachofas con almejas (Primavera otoño)

15€

Espárragos frescos con huevo escalfado (temporada primavera)

9€

Pan

0,9€

Pescados

Almejas a la marinera

16,8€

Merluza rellena

13,9€

Cogote de merluza al horno

13,9€

Ajoarriero con Caracoles

13€

Lenguado con salsa de Setas

18,5€

Kokotxas de Merluza

16,9€

Pimientos Rellenos de Marisco

13,5€

Rodaballo a la Donostiarra

16,5€

Carnes

Costillas de Cordero

13,9€

Chuleta de Ternera

14,9€

Conejo con caracoles

13€

Menudico de Cordero

13€

Manitas de cerdo rellenas de foie y jamón ibérico con salsa de Pedro Ximénez

15,6€

Solomillo a la Plancha

18,5€

Solomillo a la Pimienta Verde

18,6€

Solomillo al Roquefort

19€

Medallones de Solomillo con Foie y salsa de Oporto

19,9€

Hígado de Oca Fresco con Pasas

20,20€

Confit de Pato con Salsa Agridulce

13,5€

Presa ibérica con salsa de frutos rojos

15,8€

Postres

Tarta de queso al horno

5,5€

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5,5€

Raviolis de piña y coco caramelizada sobre sopa fría de chocolate blanco

5,5€

Canutillos rellenos

5,5€

Flan de huevo con helado

5,5€

Trufas con nata

5,5€

Helado variado

5,5€

Sorbete de limón al cava

5,5€

Sorbete de cuajada

5,5€

Sorbete de mojito

5,5€

Helado de regaliz

5,5€

Torrija de brioche caramelizada con helado de galleta María

5,5€

Café escocés

6,4€

Café irlandés

6,4€

Degustación de postres caseros (Trufa con nata, torrija de brioche caramelizada, ravioli de piña y coco, canutillo relleno)

7€

Bodega

TINTOS D.O. NAVARRA

Vino Lerín

8€

Sardasol Crianza

13€

Viña Sardasol Reserva

15€

Sardasol monovarietal garnacha

13,5€

Alconde Graciano

16,5€

Alconde óptimo

15€

TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Riscal Reserva

24€

Marqués de Cáceres Crianza

17,5€

Marqués de Cáceres Crianza 3/8

10.5€

Marqués de Vitoria crianza

15€

Faustino VII

14€

El Coto Crianza

14€

El Coto Crianza 3/8

9,5€

Cantos de Valpiedra

16€

Luis Cañas crianza

18€

Luis Cañas crianza 1/2

13€

Amaren crianza

18€

TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO

Prado rey crianza Ribera del Duero

21€

ROSADOS

Sardasol rosado

12€

Rosado fresco Alconde (Aguja)

12€

BLANCOS

Sardasol chardonay

12€

Sardasol suavignon blanc

12€

Sardasol monovarietal garnacha blanca

12€

Verdejo Frizzy (frizante)

12€

Blanco pescador (aguja)

12€

Mantel blanco rueda

13€

CAVAS

Anna de Codorniú brut reserva

17,5€

1551 de Codorniú

15€

Benjamín de Codorniú

7€

SIDRAS

Sidra seca

8€

Copyright © 2023, Restaurante Borrasco
La mejor cocina tradicional de Lerín
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