Entrantes

Pescados

Carnes

Postres

Bodega

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota

19€

Endivias con Marisco

10,5€

Ensalada templada de gulas y frutos secos con vinagreta de Módena

10,5€

Espárragos rellenos (Especialidad)

13,8€

Gambas a la Plancha

17€

Croquetas de jamón ibérico

9,7€

Almejas Rellenas

13€

Revuelto de hongos con foie

15€

Sopa de Pescado

8€

Pasta fettuccine con Langostinos a la Crema de Hongos

10€

Ensalada de codorniz escabechada

11€

Alcachofas con jamón (Primavera otoño)

8,5€

Alcachofas con almejas (Primavera otoño)

15€

Espárragos frescos con huevo escalfado (temporada primavera)

9€

Pan

0,9€

Pescados

Almejas a la marinera

16,8€

Merluza rellena

13,9€

Cogote de merluza al horno

13,9€

Ajoarriero con Caracoles

13€

Lenguado con salsa de Setas

18,5€

Kokotxas de Merluza

16,9€

Pimientos Rellenos de Marisco

13,5€

Rodaballo a la Donostiarra

16,5€

Carnes

Costillas de Cordero

13,9€

Chuleta de Ternera

14,9€

Conejo con caracoles

13€

Menudico de Cordero

13€

Manitas de cerdo rellenas de foie y jamón ibérico con salsa de Pedro Ximénez

15,6€

Solomillo a la Plancha

18,5€

Solomillo a la Pimienta Verde

18,6€

Solomillo al Roquefort

19€

Medallones de Solomillo con Foie y salsa de Oporto

19,9€

Hígado de Oca Fresco con Pasas

20,20€

Confit de Pato con Salsa Agridulce

13,5€

Presa ibérica con salsa de frutos rojos

15,8€

Postres

Tarta de queso al horno

5€

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5€

Raviolis de piña y coco caramelizada sobre sopa fría de chocolate blanco

5€

Canutillos rellenos

5€

Flan de huevo con helado

5€

Trufas con nata

5€

Helado variado

5€

Sorbete de limón al cava

5€

Sorbete de cuajada

5€

Sorbete de mojito

5€

Helado de regaliz

5€

Torrija de brioche caramelizada con helado de galleta María

5€

Café escocés

5,9€

Café irlandés

5,9€

Degustación de postres caseros (Trufa con nata, torrija de brioche caramelizada, ravioli de piña y coco, canutillo relleno)

6,5€

Bodega

TINTOS D.O. NAVARRA

Vino Lerín

7€

Sardasol Crianza

12€

Viña Sardasol Reserva

14€

Sardasol monovarietal garnacha

12,5€

Alconde Graciano

15,5€

Alconde óptimo

14€

TINTOS D.O. RIOJA

Marqués de Riscal Reserva

23€

Marqués de Cáceres Crianza

16,5€

Marqués de Cáceres Crianza 3/8

9.5€

Marqués de Vitoria crianza

14€

Faustino VII

13€

El Coto Crianza

13€

El Coto Crianza 3/8

8,5€

Cantos de Valpiedra

15€

Luis Cañas crianza

17€

Luis Cañas crianza 1/2

12€

Amaren crianza

17€

TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO

Prado rey crianza Ribera del Duero

20€

ROSADOS

Sardasol rosado

11€

Rosado fresco Alconde (Aguja)

11€

BLANCOS

Sardasol chardonay

11€

Sardasol suavignon blanc

11€

Sardasol monovarietal garnacha blanca

11€

Verdejo Frizzy (frizante)

11€

Blanco pescador (aguja)

11€

Mantel blanco rueda

12€

CAVAS

Anna de Codorniú brut reserva

16,5€

1551 de Codorniú

14€

Benjamín de Codorniú

6€

SIDRAS

Sidra seca

7€

Copyright © 2022, Restaurante Borrasco
La mejor cocina tradicional de Lerín
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